Специи для чая Масала

Чай Масала - это смесь черного чая, молока, сахара и ароматных специй. Для его правильного приготовления лучше покупать отдельно байховый чай и специи.

Для приготовления традиционного напитка Индии чая необходимо растворить 1 столовую ложку крепкого черного чая в стакане воды и поставить на медленный огонь на 10 минут. Добавить 1 столовую ложку сахара. После добавить стакан молока и выключить огонь, чтобы напиток больше не кипел. Положить 0,5 чайной ложки предварительно помолотой в мельничке смеси Масалы и дать настояться чаю 15 минут.

Состав смеси:

• кардамон,
• имбирь,
• корица,
• гвоздика,
• анис,
• мускатный орех
• белый перец

 Таким образом, для приготовления индийского чая Масалы вам потребуется: черный чай, сахар (желательно тросниковый) или мед, специи. Полный набор вы также можете заказать у нас в интернет-магазине.

Коменатрии: