English
        +7 495 134 47 10

Суп с белыми грибами

Душистый суп из белых грибов 

 

  • 20 гр. сухих белых грибов
  • 2 картошки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • чабрец
  • белый перец
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 ст.л. сухого укропа
  • По желанию: домашняя лапша, 1/8 мускатного ореха

Замочить белые грибы в стакане теплой воды на час, предварительно разломив из на кусочки. Поставить на огонь 1 л. воды и добавить грибы с процеженной грибной водой. Порезать картошку на кубики, добавить в бульон вместе с морковкой. Опустить луковицу или нарезанный лук, по вашему предпочтению. Через 10 минут после кипения добавить измельченные в порошок горошины перца, чабрец и укроп. Суп варить полчаса, а после дать настояться минут десять.

Лапшу добавлять за 10 минут до готовности. Посолить по желанию или добавить брынзу.

Коменатрии:

Поделитесь рецептом!

Фото блюда №1:

Фото блюда №2:

Фото блюда №3:

 x 
Корзина пуста

Мы в социальных сетях